蜀香老卤汁卤料酱家用卤水料包卤牛肉调料现捞卤鸡爪汁

参数 详情 秒杀价 ¥5.77 品牌 蜀香 品名 现捞卤汁 — 酱香味 系列 卤肉料 品类 卤料、调味料 特产品类 老

参数 详情
秒杀价 ¥5.77
品牌 蜀香
品名 现捞卤汁 — 酱香味
系列 卤肉料
品类 卤料、调味料
特产品类 老卤汁
产地 中国大陆・四川省成都市
单件净含量 120g
包装规格 1 袋
包装方式 袋装
生产厂家 成都太和坊食品股份有限公司
厂址 成都市新都区新繁镇泡菜 (食品) 产业园区庆香路 388 号
生产许可证编号 SC10351011402176
厂家联系方式 400-600-6212
适用场景 通用(居家自制卤味、家庭下厨)
可选口味规格 1. 单袋:香辣 120g / 五香 120g / 酱香 120g(单袋可卤 3 斤食材)2. 两袋组合:香辣 2 袋 / 五香 2 袋 / 酱香 2 袋;香辣 + 五香、香辣 + 酱香、酱香 + 五香3. 六袋超值装:香辣 6 袋 / 五香 6 袋 / 酱香 6 袋;混合款(酱香 2 袋 + 香辣 2 袋 + 五香 2 袋)

营养成分表(每 100g)


表格
营养成分 含量
11782mg
蛋白质 7.4g
脂肪 1.2g

产品介绍


蜀香川味现捞卤汁是居家自制卤味的省心好物,每袋 120g 配比精准,内含 13 种复合香料,无需自行采购、称量各类大料,省去繁琐配料步骤。正宗川式卤味风味,分五香、酱香、香辣三种口味,香辣款川味醇厚浓郁。鸡爪、牛肉、猪心、鸡蛋、豆制品等各类荤素食材都能卤制,卤煮完成后无需额外加盐、酱料,直接捞取即可食用,食材浸泡越久卤香越浓郁,新手也能轻松做出饭店同款卤味。

简易使用流程

  1. 备料加水:锅中加入清水,放入肉类、素菜等待卤食材焯水洗净;
  2. 倒入卤汁:1 袋卤料搭配 3 斤食材与适量清水,全部倒入锅中搅拌均匀;
  3. 熬煮卤制:大火烧开后转小火慢炖,肉类延长炖煮时间,素菜短煮;
  4. 浸泡入味:关火后不要立刻捞出,静置浸泡,浸泡时间越长风味越足;
  5. 直接食用:捞出食材无需额外调味,开袋即食。

使用 & 储存注意事项

  1. 储存规范:未开封放置阴凉干燥处避光存放;开封后一次性用完,剩余卤汁密封冷藏,3 日内用完;
  2. 高钠提醒:本品钠含量极高,卤制时无需额外加盐,高血压、控盐人群少吃卤制成品;
  3. 口味提示:香辣款含辣椒香辛料,肠胃敏感、不吃辣人群优先五香、酱香款;
  4. 适用食材提示:卤制肉类建议提前焯水去血沫,避免卤汤浑浊、产生腥味;
  5. 变质辨别:包装破损漏液、卤汁出现异味、发霉请勿使用。
餐饮供应链冷链服务业务联系电话:19937817614

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